- Cámaras trampa instaladas por WCS confirmaron la presencia del oso andino en fincas de café con acuerdos de conservación donde las familias caficultoras de Sandia producen café de manera sostenible.
El café producido en la provincia puneña de Sandia es uno de los más reconocidos y apreciados en el mundo por su calidad y sabor. Sin embargo, lo que no se conoce tanto es que detrás de cada taza de café hay una historia de esfuerzo, compromiso y responsabilidad con el ambiente, que permite la conservación de los bosques de las yungas de la Amazonía de Puno a través de buenas prácticas agrícolas que realizan las familias caficultoras quechuas y aymaras.
Recientemente las cámaras trampa instaladas en estos bosques por el equipo de WCS han registrado la presencia del oso andino, una especie emblemática y amenazada en el Perú. En el 2022, una evaluación de oso andino realizada por WCS determinó que por sus altos niveles de ocupación y uso de hábitat el estado de conservación de esta especie en la región es adecuado. Por ser una especie con amplios requerimientos espaciales, una dieta especializada y altamente sensible a las amenazas, los bosques conservados en Sandia son un área clave para la conservación del oso andino.
Para promover la conservación del bosque y la convivencia armónica entre los osos y los productores de café, WCS está implementado Acuerdos de Conservación con las familias caficultoras. Se trata de un compromiso voluntario mediante el cual las familias caficultoras se comprometen a no deforestar los bosques de sus fincas, mientras que WCS se compromete a apoyarlos a incrementar la productividad y calidad de sus cafetales.
A la fecha hemos firmado 50 acuerdos que aseguran la conservación de aproximadamente 350 ha de bosque, y que en 3 años han tenido un incremento promedio anual de 30% en la productividad. De esta manera, se demuestra que este mecanismo asegura la producción sostenible de café de alta calidad para beneficio de las familias caficultoras, al tiempo que permite conservar los bosques y las poblaciones de oso andino.
Comprar café de conservación es una forma de consumir responsablemente y de disfrutar de una bebida exquisita apoyando el desarrollo rural y la conservación de la biodiversidad. WCS apuesta por una caficultura que, a partir del buen manejo del suelo y del cafetal, no requiera talar más bosque, pero sí genere más beneficios para las familias caficultoras, gracias a la producción de cafés especiales que cuentan con certificación orgánica y de comercio justo. Al comprar cafés de conservación de Sandia, las empresas y los consumidores apoyan a los productores que cuidan el ambiente, garantizando la conservación del bosque y la supervivencia de los osos andinos que viven en él.
Este trabajo es posible gracias al generoso aporte del Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos de América (USFWS) y la Fundación Gordon and Betty Moore.