- Cámaras trampa instaladas por WCS confirmaron la presencia del oso andino en fincas de café con acuerdos de conservación donde las familias caficultoras de Sandia producen café de manera sostenible.
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El café producido en la provincia puneña de Sandia es uno de los más reconocidos y apreciados en el mundo por su calidad y sabor. Sin embargo, lo que no se conoce tanto es que detrás de cada taza de café hay una historia de esfuerzo, compromiso y responsabilidad con el ambiente, que permite la conservación de los bosques de las yungas de la Amazonía de Puno a través de buenas prácticas agrícolas que realizan las familias caficultoras quechuas y aymaras.
Recientemente las cámaras trampa instaladas en estos bosques por el equipo de WCS han registrado la presencia del oso andino, una especie emblemática y amenazada en el Perú. En el 2022, una evaluación de oso andino realizada por WCS determinó que por sus altos niveles de ocupación y uso de hábitat el estado de conservación de esta especie en la región es adecuado. Por ser una especie con amplios requerimientos espaciales, una dieta especializada y altamente sensible a las amenazas, los bosques conservados en Sandia son un área clave para la conservación del oso andino.
Para promover la conservación del bosque y la convivencia armónica entre los osos y los productores de café, WCS está implementado Acuerdos de Conservación con las familias caficultoras. Se trata de un compromiso voluntario mediante el cual las familias caficultoras se comprometen a no deforestar los bosques de sus fincas, mientras que WCS se compromete a apoyarlos a incrementar la productividad y calidad de sus cafetales.
A la fecha hemos firmado 50 acuerdos que aseguran la conservación de aproximadamente 350 ha de bosque, y que en 3 años han tenido un incremento promedio anual de 30% en la productividad. De esta manera, se demuestra que este mecanismo asegura la producción sostenible de café de alta calidad para beneficio de las familias caficultoras, al tiempo que permite conservar los bosques y las poblaciones de oso andino.
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Comprar café de conservación es una forma de consumir responsablemente y de disfrutar de una bebida exquisita apoyando el desarrollo rural y la conservación de la biodiversidad. WCS apuesta por una caficultura que, a partir del buen manejo del suelo y del cafetal, no requiera talar más bosque, pero sí genere más beneficios para las familias caficultoras, gracias a la producción de cafés especiales que cuentan con certificación orgánica y de comercio justo. Al comprar cafés de conservación de Sandia, las empresas y los consumidores apoyan a los productores que cuidan el ambiente, garantizando la conservación del bosque y la supervivencia de los osos andinos que viven en él.
Este trabajo es posible gracias al generoso aporte del Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos de América (USFWS) y la Fundación Gordon and Betty Moore.